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正寧：全力打造蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈

2023-09-21 08:58:16 來源：正寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：9555

　　近年來，正寧縣緊緊圍繞“穩(wěn)規(guī)模、提品質(zhì)、促效益”的發(fā)展思路，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以質(zhì)量效益為中心，抓基地、穩(wěn)規(guī)模，抓管理、提品質(zhì)，抓市場(chǎng)、促營(yíng)銷，全力打造優(yōu)質(zhì)綠色果品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，引領(lǐng)蘋果產(chǎn)業(yè)向高端基地、儲(chǔ)藏分揀、電商銷售、外向加工等全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈成了鄉(xiāng)村振興的重要力量。

　　在山河鎮(zhèn)東關(guān)村七組果農(nóng)白恒玉的果園里，白恒玉正忙著為網(wǎng)上下單的網(wǎng)友采摘早熟的蘋果。早熟蘋果像燈籠一樣掛在樹上，經(jīng)過雨水的洗刷，越發(fā)透亮。蘋果個(gè)大、果形正、色澤鮮艷、果皮光滑細(xì)膩。

　　“其它蘋果沒有熟，嘎啦蘋果現(xiàn)在很搶手，在市場(chǎng)上是個(gè)熱銷水果，今年的市場(chǎng)銷售量還可以。果園內(nèi)的嘎啦樹是授粉樹，一年能賣八千多元。紅富士蘋果還有20多天就能摘袋了，今年的收入肯定不錯(cuò)，這都得意于果業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，讓我更加懂蘋果。”白恒玉邊摘蘋果邊告訴記者。

　　正寧縣依托果業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，聘請(qǐng)隴東學(xué)院、西北農(nóng)林專家通過開展多種形式的技能培訓(xùn)，全縣果園常規(guī)管理措施落實(shí)率達(dá)到95%以上，生物防控、陽光樹型、肥水漚合、防雹網(wǎng)使用和反光膜覆蓋等實(shí)用高新技術(shù)得到大面積推廣應(yīng)用。全縣果樹專業(yè)技術(shù)干部的服務(wù)指導(dǎo)能力和果農(nóng)的栽培管理技能顯著提高，果園管理朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化方向逐步邁進(jìn)，整體管理水平不斷提升。

　　正寧縣圍繞蘋果規(guī)?；?jīng)營(yíng)、果品貯藏加工等內(nèi)容，通過政府扶持、民資注入等方式，招商引進(jìn)了陜果集團(tuán)、河山智慧等蘋果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，發(fā)展規(guī)?；邩?biāo)準(zhǔn)矮化密植果園，配套建設(shè)果園基礎(chǔ)設(shè)施。建成了榆林子隴塬紅、周家富迪斯、湫頭大地、永和源等2000噸以上大型果品貯藏企業(yè)12家，年貯果能力達(dá)到7.2萬噸，全縣蘋果的貯藏能力和保鮮水平有了質(zhì)的突破。建成了金牛公司蘋果脆片等果品加工企業(yè)，年加工果品620噸，加工增值100多萬元；建成金蘋果、永和源等果框、果肥生產(chǎn)線2條，年收入300多萬元；榆林子隴塬紅蘋果智能分揀包裝線建成營(yíng)運(yùn)，安裝分揀線18條，日分揀蘋果25噸，是全市最大的分揀包裝車間。

　　堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，深挖蘋果品牌附加值，通過舉辦賽果大會(huì)、參加省內(nèi)外蘋果推介會(huì)等方式，加強(qiáng)正寧蘋果宣傳推介。全縣注冊(cè)“隴蜜”“老林”“互邦”“春霖”等多個(gè)蘋果品牌。2004年正寧縣被國(guó)家認(rèn)定為“全國(guó)綠色蘋果生產(chǎn)基地”，2005年通過了國(guó)家級(jí)“綠色食品”認(rèn)證，2008年被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣”，2019年“玉華早富”蘋果榮獲中國(guó)北京世界園藝博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。2020至2022年期間，正寧縣栽培的新優(yōu)品種在省市賽果活動(dòng)中榮獲金牌8個(gè)、銀牌12個(gè)。

　　截至2022年底，正寧縣蘋果面積11.5萬畝(矮化密植園1萬畝)，產(chǎn)量15.8萬噸，產(chǎn)值6.02億元。其中，全國(guó)綠色食品原料(紅富士)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地6.5萬畝。建成千畝以上規(guī)模村36個(gè)，市級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)蘋果示范園8個(gè)，發(fā)展5畝以上專業(yè)戶4100多戶，全縣從事蘋果種植的農(nóng)民約2.06萬戶。

　　作者：彭曉龍

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