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三家頭部餐企上半年業(yè)績亮眼,海底撈凈利潤預計不低于22億

2023-08-02 11:51:30 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:三七 閱讀量:13355

   日前,據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2023年1-6月,全國餐飲收入24329億元,同比增長21.4%;限額以上單位餐飲收入6230億元,同比增長23.5%。
 
  隨著客流恢復、消費市場回暖,加上促消費政策持續(xù)發(fā)力,使得餐飲市場消費得到明顯釋放。近期,部分頭部餐企發(fā)布上半年業(yè)績預告,一起來看看它們的表現(xiàn)。
 
  7月30日,海底撈發(fā)布正面盈利預告,2023年上半年,海底撈營業(yè)收入預計將不低于人民幣188億元,較上年同期增幅超過23.7%;凈利潤預計不低于22億元,而去年上半年的持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)凈利潤約7200萬元。針對業(yè)績變動的原因,海底撈表示海底撈在公告中表示,主要由于隨著針對新冠疫情的管控措施取消,海底撈餐廳客流量增加,經(jīng)營好轉(zhuǎn);及「硬骨頭」計劃下部分先前關(guān)門店重開后,餐廳數(shù)目同比增加;利潤增加主要由于翻臺率提升,內(nèi)部管理及營運改善,餐廳經(jīng)營效率提升。
 
  全聚德在7月中旬發(fā)布2023年半年度業(yè)績預告,預計歸屬于上市公司股東的凈利潤2600萬元至2850萬元,上年同期虧損約1.53億元,實現(xiàn)扭虧為盈;預計扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤2100萬元-2350萬元。公告稱,上半年,隨著客流恢復,餐飲市場消費得到明顯釋放,疊加春節(jié)和五一勞動節(jié)消費旺季因素,餐飲市場迎來強勢復蘇。
 
  全聚德餐飲板塊通過主力門店煥新升級,打造“產(chǎn)品+服務(wù)+場景”新格局,持續(xù)提升消費體驗,保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時優(yōu)化、提升門店盈利能力。
 
  同慶樓于7月12日發(fā)布了2023年半年度業(yè)績預增公告。公告顯示,同慶樓預計2023年半年度實現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤為1.25億元至1.70億元,與上年同期相比增加493.32%至702.78%;扣除非經(jīng)常性損益事項后,歸屬于母公司所有者的凈利潤預計為8952 萬元至1.21元,同比增加 625.27%至 881.20%。
 
  同慶樓在公告中表示,公司利用大型餐飲的競爭優(yōu)勢,創(chuàng)新發(fā)展出以大型餐飲配套客房的賓館業(yè)務(wù)新模式;利用同慶樓作為餐飲美食品牌的天然優(yōu)勢,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,大力發(fā)展食品業(yè)務(wù),利用同慶樓大廚坐陣研發(fā)產(chǎn)品,為產(chǎn)品把握口味、質(zhì)量及方向,讓餐飲美食走進千家萬戶。餐飲、賓館、食品三項業(yè)務(wù)互相驅(qū)動,互相促進,形成公司“三輪驅(qū)動”的發(fā)展戰(zhàn)略。
 
  隨著消費回暖,餐飲上市企業(yè)業(yè)績明顯上升,進入八月份后,披露業(yè)績預報、半年報的企業(yè)會越來越多,讓我們一起期待它們的表現(xiàn)。
 

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