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山東濟寧：擬出臺新規(guī)為食品安全保駕護航

2023-07-20 10:32:36 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：13651

　　民以食為天，食以安為先，安全是食品消費食物最低要求，沒有安全，色香味、營養(yǎng)都無從談起，安全也關(guān)乎著百姓的健康甚至生命。

　　為守護人民群眾的“舌尖安全”，無論是國家，還是地方都出臺了與食品安全相關(guān)的政策。日前，為深入實施食品安全戰(zhàn)略，山東濟寧市有關(guān)部門起草了《“食安濟寧”建設(shè)三年提升行動計劃(2023-2025年)(征求意見稿)》(以下簡稱《計劃》)，現(xiàn)面向社會公告征求意見。

　　《計劃》提出到，2025年，區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全風(fēng)險得到有效防范，濟寧市全域創(chuàng)建成國家食品安全示范城市，食品安全示范創(chuàng)建工作知曉率達(dá)到90%以上，人民群眾對食品安全的總體滿意度達(dá)到85分以上，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平明顯提升，企業(yè)責(zé)任意識、自律意識和管理水平明顯提高，示范引領(lǐng)項目在全國范圍內(nèi)產(chǎn)生一定的品牌影響力，全市食品安全整體水平走在全省乃至全國前列，食品安全領(lǐng)域治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平明顯提升。

　　筆者通過梳理文件發(fā)現(xiàn)，《計劃》主要分為總體目標(biāo)要求、主要任務(wù)、重點行動以及保障措施四個部分。其中，建設(shè)“食安濟寧”的主要任務(wù)有：全域推進示范創(chuàng)建、全面落實“兩個責(zé)任”、強化標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、強化食品風(fēng)險防控、建立全程追溯體系、推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化、深化“食安濟寧”品牌引領(lǐng)、提升監(jiān)管執(zhí)法水平、健全社會共治機制?！队媱潯诽岢?，支持各縣市區(qū)立足本地特色食品資源，引導(dǎo)企業(yè)向優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)集中。要求加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，持續(xù)推進食品安全追溯系統(tǒng)推廣應(yīng)用，到2025年，乳制品、肉制品等重點食品品種實現(xiàn)全程信息化追溯。

　　《計劃》明確，濟寧市將圍繞深入實施產(chǎn)地環(huán)境治理行動、深入實施源頭安全提升行動、深入實施糧食質(zhì)量提升行動、深入實施餐飲質(zhì)量安全提升行動、深入實施農(nóng)村食品安全治理提升行動等10方面建設(shè)“食安濟寧”。

　　此外，在“保障措施”方面，《計劃》提出要強化食藥安辦作用、提升基層監(jiān)管能力、優(yōu)化評議結(jié)果導(dǎo)向。要求認(rèn)真落實“四個最嚴(yán)”要求，發(fā)揮食藥安辦綜合協(xié)調(diào)作用，定期調(diào)度各縣、各部門(單位)工作進度情況，督促工作落實。

　　據(jù)了解，《計劃》的意見反饋時間截止2023年7月25日，在此之前，任何單位和個人可通過文字形式(信函、電話、電子郵件)向市食藥安辦反饋意見建議。(電話：0537-6596379 郵箱：jnxtdc@126.com 郵編：272100)

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