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《福建省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》(修訂草案)公開征求意見

2023-06-28 15:07:32 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：13471

　　為了加強(qiáng)牲畜屠宰管理，保證牲畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國畜牧法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)，結(jié)合福建省實(shí)際，制定《福建省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》(修訂草案)(以下簡(jiǎn)稱《條例》)。

　　《條例》共六大章，四十八條管理?xiàng)l例，從規(guī)劃、設(shè)立、屠宰管理、監(jiān)管管理、法律責(zé)任等方面規(guī)范牲畜屠宰?！稐l例》規(guī)定，除農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的不實(shí)行定點(diǎn)屠宰外，任何單位和個(gè)人未經(jīng)定點(diǎn)不得從事牲畜屠宰活動(dòng)。鼓勵(lì)牲畜養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發(fā)展。推行標(biāo)準(zhǔn)化屠宰，支持建設(shè)冷鏈流通和配送體系，鼓勵(lì)品牌經(jīng)營。

　　《條例》規(guī)定，牛、羊定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)具備有符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、檢驗(yàn)室以及牲畜屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具；屠宰多種牲畜的，應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)獨(dú)立的待宰間、屠宰間、急宰間；有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；有經(jīng)考核合格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員；有符合國家規(guī)定要求的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施以及符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施；有病害牲畜及牲畜產(chǎn)品無害化處理設(shè)施或者無害化處理委托協(xié)議；依法取得動(dòng)物防疫條件合格證。

　　值得注意的是，《條例》第十八條規(guī)定本條例實(shí)施前已經(jīng)依法設(shè)立的小型牲畜定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)合理設(shè)置過渡期，指導(dǎo)其按照要求改造提升。在過渡期滿后未改造提升或經(jīng)改造提升仍未達(dá)到規(guī)定要求的，由原發(fā)證機(jī)關(guān)依法撤回牲畜定點(diǎn)屠宰證書。過渡期自本條例施行之日起計(jì)算。

　　從處罰來看，有十二條相關(guān)條例，十分嚴(yán)格。其中一條表示，未經(jīng)定點(diǎn)從事牲畜屠宰活動(dòng)的，由縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令關(guān)閉，沒收牲畜、牲畜產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得；貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下的罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下的罰款。牲畜定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)、點(diǎn))出借、轉(zhuǎn)讓牲畜定點(diǎn)屠宰證書等其他違規(guī)行為也都有對(duì)應(yīng)的處罰機(jī)制。

　　《條例》通過福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站于2023年6月26日至7月25日向廣大社會(huì)公眾公開征求意見，請(qǐng)積極參與，并將意見以書面或電子郵件形式反饋至福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。聯(lián)系電話：0591-87828327 電子郵箱：fjstgb 126.com

　　參考資料：《福建省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》-征求意見稿

相關(guān)資料下載：

《福建省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》-征求意見稿.docx

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