當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 技術(shù)視點

水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究獲突破提高檢測結(jié)果準(zhǔn)確率

2023-06-27 11:11:35 來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：10753

　　近日，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究室科研團隊開展的“水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究”取得新進展。相關(guān)成果發(fā)表于Nanomaterials。

　　我國是世界水產(chǎn)品的貿(mào)易大國，水產(chǎn)品出口額在大宗農(nóng)產(chǎn)品出口額中占比最高，且連續(xù)多年居世界第一。同時國內(nèi)水產(chǎn)品消費市場也在不斷增長。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，近幾年我國水產(chǎn)品消費量處于增長態(tài)勢，僅在家庭消費場景下，人均每年水產(chǎn)品消費量就從2013年的10.4公斤，增長到2021年的14.2公斤。因此水產(chǎn)食品安全與質(zhì)量控制問題所受關(guān)注日漸提高。

　　快速檢測技術(shù)是我國水產(chǎn)食品安全與質(zhì)量控制的重要工具，可以在現(xiàn)場對水產(chǎn)品進行快速檢測，是儀器檢測的有效補充。目前免疫檢測技術(shù)、發(fā)光檢測技術(shù)、生物傳感器技術(shù)、生物芯片技術(shù)等快速篩選檢測技術(shù)發(fā)展迅速，但在部分檢測項目中仍存在檢測準(zhǔn)確度較低，容易出現(xiàn)假陰性或假陽性結(jié)果的問題。

　　團隊開展的“水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究”將印跡與基質(zhì)固相分散結(jié)合起來，采用虛擬模板分子，合成了一種碳納米管支撐的虛擬模板印跡吸附材料CNTs@DMIPs，CNTs@DMIPs具有選擇性高和吸附能力強的特性，可同時作為分散劑和吸附劑，應(yīng)用于水產(chǎn)品中酰胺類除草劑的分離分析，該方法有效、方便、快速，解決了因破壞力不足造成的假陰性及分子滲透造成的假陽性問題。

　　酰胺類除草劑是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用較為廣泛的一類除草劑，可以用于玉米、花生、大豆、棉花等多種作物，因此也容易進入水體，并在水產(chǎn)品體內(nèi)富集。國內(nèi)目前關(guān)于酰胺類除草劑農(nóng)藥殘留的檢測方法較多，但是水產(chǎn)品樣品基質(zhì)復(fù)雜，含水量也與普通農(nóng)產(chǎn)品不同，CNTs@DMIPs材料針對水產(chǎn)品中酰胺類除草劑進行分離，有助于完善我國水產(chǎn)品中酰胺類除草劑的檢測方法，對填補國內(nèi)水產(chǎn)品中除草劑殘留檢測研究領(lǐng)域的空缺也具有重要參考價值。

上一篇：科技助力，推動食用菌高值化利用

下一篇：寧?？h深入實施“機器換人”　農(nóng)業(yè)機械化向全程全面高質(zhì)高效提升

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究獲突破提高檢測結(jié)果準(zhǔn)確率

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究獲突破 提高檢測結(jié)果準(zhǔn)確率

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究獲突破提高檢測結(jié)果準(zhǔn)確率

產(chǎn)品推薦更多+