春節(jié)臨近,大家在采購年貨的時候,總少不了備幾箱水果。那么這些都是應(yīng)季的水果嗎?當然不是。有好些是在專業(yè)的水果冷庫里存儲,分批上市。老百姓能在一年四季吃到不同季節(jié)的水果,一方面歸功于現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)反季節(jié)種植技術(shù),一方面得歸功于冷藏保鮮設(shè)施,讓水果錯峰上市,延長銷售時間。近年來,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),持續(xù)政策支持項目建設(shè),對提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力具有重要意義。
據(jù)了解,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部自2020年啟動實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)項目以來,同財政部連續(xù)三年共安排中央財政資金180億元,撬動社會資金投入400多億元,全面推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)。2020—2021年在全國范圍內(nèi)支持2.7萬個家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,新增冷藏保鮮能力1200萬噸以上。與此同時,引導(dǎo)地方財政銜接配套。山西、江蘇、浙江、江西、四川等省(自治區(qū)、直轄市)本級財政支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),增加補貼主體,擴大補貼范圍,提高補貼比例,成為中央財政的有力補充。江蘇省級財政配套安排補貼資金5000萬元,用于支持產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)整縣推進試點工作。此外,推動出臺金融配套政策。建設(shè)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)擔公司等金融機構(gòu)創(chuàng)新產(chǎn)品,優(yōu)化流程,支持項目建設(shè)和后續(xù)運營資金需求。推動開發(fā)倉儲保鮮貸、倉儲保鮮—新農(nóng)保、倉儲保鮮—浙里擔財農(nóng)貸等專屬金融產(chǎn)品,累計申貸金額100多億元。
日前,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》),提到加快實施產(chǎn)地保鮮設(shè)施建設(shè)工程,推進田頭小型冷藏保鮮設(shè)施等建設(shè),加強產(chǎn)地預(yù)冷、倉儲保鮮、移動冷庫等產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)改善末端冷鏈設(shè)施裝備條件,提高城鄉(xiāng)冷鏈設(shè)施網(wǎng)絡(luò)覆蓋水平。
在國家政策的支持下,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力提升,對延長農(nóng)產(chǎn)品銷售時間,振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟都具有良好導(dǎo)向。近年來,山東省濱州市沾化區(qū),大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)。2021年59家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體共建成冷藏保鮮設(shè)施337座,從而帶動冷鏈儲存運輸能力4萬噸。2022年,全區(qū)共有54家新型經(jīng)營主體通過項目儲備,為沾化冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大的帶動作用。數(shù)據(jù)顯示,隨著冷藏保鮮設(shè)施和技術(shù)的進一步提升,沾化冬棗損失率從14%降低到10%,供應(yīng)周期也從軟硬件提升前的3個月延長到6個月,生產(chǎn)效益顯著提升。此外,冷庫項目延伸帶來的分揀、清洗和包裝等環(huán)節(jié)用工需求增加,給農(nóng)民工帶來了更多在家門口的就業(yè)機會。
蔬菜經(jīng)銷商表示,很多蔬菜都要提前預(yù)冷才能長途運輸。以前,由于冷藏保鮮設(shè)施不足,大量果蔬只能應(yīng)季銷售,價格波動大,銷售范圍也受限制。如今,國家政策和財政補貼支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),新建成的冷藏保鮮庫為果蔬錯峰銷售提供了便利,價格相對也波動小,果蔬經(jīng)銷抗風(fēng)險能力更強了。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施儼然成為了農(nóng)產(chǎn)品保供的穩(wěn)定器、市場的調(diào)節(jié)器和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器。下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會同有關(guān)部門進一步完善相關(guān)政策措施,統(tǒng)籌利用轉(zhuǎn)移支付資金、銜接資金、預(yù)算內(nèi)投資等多渠道資金,持續(xù)加大產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)支持力度,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力。
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