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臨沂市食品工業(yè)協(xié)會《預(yù)制菜小酥肉加工技術(shù)規(guī)范》等8項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家審定會成功召開

2022-10-18 15:14:25 來源：臨沂市食品工業(yè)協(xié)會閱讀量：6819

　　 2022年10月13日，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會組織召開由臨沂市食品工業(yè)協(xié)會牽頭起草的《預(yù)制菜小酥肉加工技術(shù)規(guī)范》《預(yù)制菜紅燒肉加工技術(shù)規(guī)范》《預(yù)制菜天麻雞湯(清湯)加工技術(shù)規(guī)程》《沂蒙山牛蒡茶(代用茶)》《沂蒙山牛蒡茶(代用茶)加工技術(shù)規(guī)程》《百合花發(fā)酵茶代用茶》《臨薯2號紫甘薯栽培技術(shù)規(guī)程》《臨谷1號谷子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家審定會。

　　審定會專家組由臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、臨沂市市場監(jiān)督管理局、浙江大學(xué)山東(臨沂)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院、臨沂市食品工業(yè)協(xié)會、臨沂市農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會等相關(guān)專家組成。臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司、山東先每投資集團(tuán)有限公司、莒南新希望六和食品有限公司、臨沂鼎新農(nóng)產(chǎn)品有限公司、平邑縣魯蒙茶業(yè)專業(yè)合作社等標(biāo)準(zhǔn)起草單位和我市相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)代表參加會議。

　　會上，按照審定程序，審評組專家對八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(送審稿)進(jìn)行逐條逐項(xiàng)的審定，通過深度討論和分析后對標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容進(jìn)行了修訂。

　　經(jīng)充分討論，專家組認(rèn)為，八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)均在深入調(diào)研、廣泛收集生產(chǎn)技術(shù)資料，并經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐驗(yàn)證的基礎(chǔ)上制定，內(nèi)容完整，具有科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。審評組一致通過了八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的審查，并建議標(biāo)準(zhǔn)編制組按照修改意見對標(biāo)準(zhǔn)文本及有關(guān)材料作進(jìn)一步修改完善，盡快按相關(guān)程序進(jìn)行審批發(fā)布。

　　新時代賦予新使命，高質(zhì)量呼喚高標(biāo)準(zhǔn)。伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化深入發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化在便利經(jīng)貿(mào)往來、支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)科技進(jìn)步、規(guī)范社會治理中的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性、引領(lǐng)性作用日益凸顯。臨沂市食品工業(yè)協(xié)會八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，充分體現(xiàn)出團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)具有能夠及時響應(yīng)市場需求、迅速跟進(jìn)新技術(shù)新產(chǎn)品、制定工作機(jī)制靈活、技術(shù)指標(biāo)水平領(lǐng)先等特點(diǎn)。臨沂市食品工業(yè)協(xié)會將組織相關(guān)食品企業(yè)認(rèn)真落實(shí)好這八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，借用團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢，科學(xué)合理利用資源，更好提高食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益，推動全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。

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