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2022年度吉林省科學(xué)技術(shù)獎擬獎公示 食品加工領(lǐng)域13項(xiàng)項(xiàng)目獲獎

2022-10-13 09:25:36 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:三七 閱讀量:9394

  10月11日,吉林省科技廳公示了2022年度吉林省科學(xué)技術(shù)獎擬獎情況,評選出省科學(xué)技術(shù)獎擬獎人2人,其中,科學(xué)技術(shù)特殊貢獻(xiàn)獎1人、國際科學(xué)技術(shù)合作獎1人;擬獎項(xiàng)目272項(xiàng)(含省自然科學(xué)獎、技術(shù)發(fā)明獎和科技進(jìn)步獎),其中,一等獎37項(xiàng)、二等獎110項(xiàng)、三等獎125項(xiàng)。
 
  其中,食品加工領(lǐng)域有11項(xiàng)項(xiàng)目獲獎,包括技術(shù)發(fā)明獎自然科學(xué)獎1項(xiàng);技術(shù)發(fā)明獎1項(xiàng);科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎9。
 

自然科學(xué)獎(1項(xiàng))

二等獎(1項(xiàng))

總序

序號

項(xiàng)目名稱

所有完成人

所有完成單位

26

17

人參/五味子加工過程中梅拉德反應(yīng)產(chǎn)物的物質(zhì)基礎(chǔ)解析與生物活性

1李偉,2王梓,3趙立春,4鄭斯文,5姜爽,6任珅,7胡俊男,8唐姍

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)

技術(shù)發(fā)明獎(1項(xiàng))

一等獎(1項(xiàng))

總序

序號

項(xiàng)目名稱

所有完成人

所有完成單位

65

2

食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)制與應(yīng)用

1李長田,2李玉,3李曉,4姜建新,5于寒,6賈傳文,7張波,8范冬雨

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),2江蘇江南生物科技有限公司,3山東福禾菌業(yè)科技有限公司

科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(1項(xiàng))

一等獎(1項(xiàng))

總序

序號

項(xiàng)目名稱

所有完成人

所有完成單位

85

11

大豆綠色加工與高值化利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

1于寒松,2李楊,3劉俊梅,4呂博,5范志軍,6齊寶坤,7孫睿,8李有寶,9代偉長,10陸書存,11滕飛,12張爽,13胡曉權(quán)

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),2東北農(nóng)業(yè)大學(xué),3長春朱老六食品股份有限公司,4黑龍江省北大荒綠色健康食品有限責(zé)任公司,5吉林出彩農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)有限公司

二等獎(5項(xiàng))

總序

序號

項(xiàng)目名稱

所有完成人

所有完成單位

105

6

跨境農(nóng)食產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易措施及關(guān)鍵風(fēng)險因子檢測標(biāo)準(zhǔn)化研究

1李愛軍,2聶丹丹,3席靜,4趙韞慧,5魏霜,6凌莉,7楊璐,8姜佳穎,9李志勇,10趙巍巍,11牛悅齊

1長春海關(guān)技術(shù)中心,2廣州海關(guān)技術(shù)中心

125

26

高品質(zhì)人參生產(chǎn)技術(shù)體系建立及示范

1張瑞,2張志財,3盧寶慧,4李佳,5陳曉林,6劉爽,7郭世偉,8馮志偉,9張金鳳,10杜立財,11許成俊,12蔡利劍,13王建國

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),2吉林參王植??萍加邢薰?3集安大地參業(yè)有限公司,4吉林靖宇炳華中藥開發(fā)有限公司,5長白山制藥股份有限公司

136

37

延邊黃牛優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

1夏廣軍,2徐紅艷,3張魁,4張聰聰,5張珈溯

1延邊大學(xué),2延邊朝鮮族自治州畜牧總站

141

42

人參“大補(bǔ)元?dú)?rdquo;功效機(jī)制研究及高附加值產(chǎn)品開發(fā)

1李香艷,2魏琨,3王繼嵐,4王澤玉,5黃清霞,6張澤鵬,7于士婷,8齊文秀,9婁婷婷,10王菁,11蘇航

1長春中醫(yī)藥大學(xué),2吉林省藥品審核查驗(yàn)中心

166

67

大豆節(jié)本增效關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

1孟凡鋼,2張偉,3閆曉艷,4趙婧,5邱強(qiáng),6張鳴浩,7于德彬,8饒德民,9顏秀娟,10李明姝,11張吉選

1吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

三等獎(5項(xiàng))

總序

序號

項(xiàng)目名稱

所有完成人

所有完成單位

182

3

吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)鏈科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范與推廣

1張濤,2周海柱,3郭瑋,4郭艷中,5張賀,6陳貴娟,7周偉東,8王軍

1吉林省科技創(chuàng)新平臺管理中心,2吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),3吉林省畜牧總站,4吉林省捷迅科技有限公司,5吉林省匯泉農(nóng)業(yè)科技有限公司

215

36

肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及配套關(guān)鍵技術(shù)研究

1袁英良,2唐丹,3郭艷芹,4魯英,5何建國,6叢建民,7李丹蘇,8高佳濱

1白城市畜牧科學(xué)研究院

261

82

動物源性食品產(chǎn)業(yè)鏈中側(cè)向流生物傳感器快速檢測技術(shù)的研究與應(yīng)用

1徐亞維,2韓中波 ,3孫亞娟,4尹銳,5薛健

1吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院,2吉林市結(jié)核病防治研究所,3吉林大學(xué)

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