國家重點研發(fā)計劃項目“水產(chǎn)品高質化生物加工新技術與產(chǎn)品開發(fā)”召開中期檢查會

2022-05-11 13:19:12 來源：南海水產(chǎn)研究所閱讀量：7255

　　2022年4月26日，科技部中國農村技術開發(fā)中心組織專家召開視頻會議，對中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所主持承擔的國家重點研發(fā)計劃“藍色糧倉科技創(chuàng)新”重點專項“水產(chǎn)品高質化生物加工新技術與產(chǎn)品開發(fā)”(2019YFD0901900)項目進行中期檢查。檢查專家組由中國海洋大學薛長湖教授、江西師范大學涂宗財教授、大連工業(yè)大學周大勇教授、中國藥科大學曹崇江教授、大連海洋大學馬永生副教授等5位專家組成。

　　會上，中國農村技術開發(fā)中心盧兵友處長和遲海專員對開展重點研發(fā)計劃項目中期檢查有關情況進行了介紹、提出了要求。南海水產(chǎn)研究所副所長張殿昌對各級領導、專家和參與單位對南海所工作的支持表示感謝，并表示南海所將全力做好該項目的管理和服務保障工作。該項目負責人、南海所副所長李來好研究員對項目中期考核指標完成情況、主要研究進展、取得的研究成果和階段性重大成果、項目實施管理工作、經(jīng)費到位及支出情況、下一步工作計劃等進行了詳細匯報。

　　針對水產(chǎn)品精深加工共性關鍵技術瓶頸，該項目研發(fā)了水產(chǎn)品高值化加工專用酶創(chuàng)制與催化、水產(chǎn)品發(fā)酵食品調控、活性物質微生物合成、食品功能基料和生物醫(yī)用新材料制備等技術；研制出新型水產(chǎn)品加工專用酶、特定聚合度寡糖、低鹽發(fā)酵食品、食品功能基料、生物醫(yī)用新材料等產(chǎn)品，其中“水產(chǎn)品高值化加工專用酶創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化應用”、“魚類生物法腌制加工關鍵技術的研究與應用”分別獲得神農中華農業(yè)科技一等獎和廣東省科技進步獎二等獎。截至2021年8月，該項目已申請發(fā)明專利58件(其中獲授權12件)，發(fā)表學術論文43篇，其中SCI收錄37篇(JCR1區(qū)論文30篇，IF>10論文3篇、IF>5論文29篇)；出版專著3本；培養(yǎng)研究生24名，其中博士生7名；培養(yǎng)技術人員、新型職業(yè)農民共40多名；制定行業(yè)標準和團體標準各1項等。

　　檢查專家組在聽取項目工作匯報后，重點圍繞該項目的研究內容、取得的成果和存在的問題等進行了充分討論交流，并指出了進一步努力的方向和任務。李來好副所長表示，項目組將按照中國農村技術開發(fā)中心的要求和檢查專家組的意見，聚焦突破我國水產(chǎn)品綠色加工和高效利用面臨的重大科學問題，加強大成果的凝練與產(chǎn)出，加快促進我國水產(chǎn)品從增量到提質的轉變，為構建具有國際競爭力的新型漁業(yè)生產(chǎn)體系作出更大的科技貢獻。

　　中國農村技術開發(fā)中心專項管理團隊、項目中期檢查專家組、項目牽頭單位相關領導，中國海洋大學、江南大學、中國科學院青島生物能源與過程研究所、暨南大學、上海交通大學、黃海水產(chǎn)研究所、江蘇大學、廣州潤虹醫(yī)藥科技股份有限公司、北京綠色金可生物技術股份有限公司等項目參加單位，以及重點專項內其他項目成員等共100余人參加此次中期檢查視頻會議。

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