鼻子也能是AI？電子鼻解鎖新應用

2022-03-15 14:32:58 來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：6623

　　電子鼻作為新興科技產(chǎn)品，其實并不新鮮了，只不過是當前技術還不是很完善，因此應用還沒有那么廣泛。所謂的“電子鼻”其實就是氣味掃描儀，它在20世紀90年代就已經(jīng)逐漸發(fā)展起來了，它由選擇性的電化學傳感器陣列和適當?shù)淖R別方法組成，就像人的鼻子一樣，能夠聞到各種氣味。電子鼻當前主要應用在環(huán)境監(jiān)測、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(如食品、煙草、發(fā)酵產(chǎn)品、香精香料等)、醫(yī)學診斷、爆炸物檢測等領域，可以連續(xù)實時地監(jiān)測特定位置的氣味狀況長達幾天甚至數(shù)月。

　　近日，《IEEE傳感器》雜志上描述了一種新的電子鼻，通過將威士忌的氣味注入氣體傳感器室，并將檢測數(shù)據(jù)進行分析后，就能夠識別威士忌品牌、地區(qū)和風格，準確率超過95%。今后，該研究團隊表示還將繼續(xù)改進此電子鼻系統(tǒng)，并將其用于白酒領域。這一研究擴展了電子鼻的應用領域，對于打擊假酒具有很好的震懾作用，同時也為威士忌市場甚至整個酒類市場帶去福音。

　　每個人和物品都有特定的氣味，在科學上表現(xiàn)為特征響應譜，電子鼻就是根據(jù)特征響應譜來分析氣味從而辨別事物的。除了物品檢測，電子鼻還可以用于安防領域，如同AI版警犬。它可以在特定場所辨認出記錄在案的犯罪嫌疑人，并在必要情況下向保安人員發(fā)出警報；還可以發(fā)現(xiàn)潛入辦公室的竊賊，甚至可以辨認其身份。目前有一些國家的警方已經(jīng)建立了取自犯罪現(xiàn)場的氣味數(shù)據(jù)庫，用于識別罪犯氣味甚至身份。

　　隨著技術的不斷完善，未來某一天，我們或許也可以在各種公共場合見到電子鼻系統(tǒng)，就像隨處可見的攝像機監(jiān)控一樣，當電子鼻技術達到十分成熟的階段時，也能夠像指紋識別和DNA檢測一樣普遍被用于鑒別人類特征。

上一篇：新方法推動農(nóng)殘檢測技術進步建立農(nóng)產(chǎn)品安全屏障

下一篇：2020年度福建省科學技術獎獲獎名單公布，這些成果值得關注

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

鼻子也能是AI？電子鼻解鎖新應用

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

鼻子也能是AI？電子鼻解鎖新應用

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

鼻子也能是AI？電子鼻解鎖新應用

產(chǎn)品推薦更多+