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中國食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型論壇在長沙成功召開

2021-09-13 11:26:16 來源：中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會閱讀量：10866

　　2021年9月11日下午，中國食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型論壇在長沙國際會展中心成功召開，此次論壇由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、湖南省商務(wù)廳主辦，長沙市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈推進辦公室、湖南壹佳展覽服務(wù)有限公司協(xié)辦，活動采用主題演講和對接會融合的形式，為食品加工和包裝等領(lǐng)域提供數(shù)字化現(xiàn)場交流服務(wù)。會議由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長崔林主持。

　　首先，思愛普(中國)有限公司資深行業(yè)專家魏沙亞做了題為《數(shù)字轉(zhuǎn)型賦能食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的交流分享，以價值實現(xiàn)盈利增長為核心，支持國際、國內(nèi)企業(yè)實現(xiàn)一個全方面的食品飲料行業(yè)的數(shù)字化解決方案，助力企業(yè)轉(zhuǎn)型智慧企業(yè)。

　　唯智信息技術(shù)(上海)有限公司戰(zhàn)略咨詢部專家徐鋒的演講題目是《新時代食品行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇》，倉儲和物流管理數(shù)字化貫穿食品行業(yè)運營全流程，供應(yīng)鏈協(xié)同數(shù)字平臺可以助力食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)多維度的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

　　云南三耳科技有限公司商務(wù)總監(jiān)施春玲的演講主題是《物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)(數(shù)字孿生企業(yè)全流程化管理)解決方案》，施春玲認為統(tǒng)一集中管理模式是未來發(fā)展趨勢，萬物互聯(lián)且所有系統(tǒng)融合是必然發(fā)展方向，管理流程和業(yè)務(wù)流程的統(tǒng)一平臺可以解決信息孤島、流程管理、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等數(shù)字化痛點問題。

　　山東科邁達智能食品裝備有限公司信息化工程總經(jīng)理於孝兵做了主題為《食品行業(yè)裝備智能化與數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展之路》的分享，對食品行業(yè)和中央廚房信息化與數(shù)字化路徑和實踐落地進行全面分析并指出了方案實施細節(jié)容易出問題的地方。

　　來自全國及湖南地區(qū)的重點食品企業(yè)、數(shù)字化解決方案提供商、食品和包裝裝備企業(yè)等百余人參加了此次論壇，與會觀眾和分享嘉賓積極互動，洽洽食品、鹽津鋪子、加加食品、華夏央廚、金健米粉、華通匯達、御蒸食品、福來食集食品、順成食品、湖南粹一食品、好韻味實業(yè)、湖南春顏酒業(yè)、知味館等食品企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)與演講嘉賓在解決方案、技術(shù)、裝備等方面進行了深入探討交流。

　　中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會和中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將繼續(xù)按照年度計劃召開協(xié)會年會、展會、食品工業(yè)數(shù)字化等系列活動，請大家持續(xù)關(guān)注。

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