當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 技術(shù)視點(diǎn)

制冰機(jī)為滿足飲品門店冰塊需求賦能設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行需關(guān)注這些事項(xiàng)

2021-05-06 10:08:11 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8190

　　近來(lái)氣溫不斷升高，奶茶市場(chǎng)自然又迎來(lái)火熱發(fā)展期。值得注意的是，天熱之后奶茶門店對(duì)冰塊的需求量可以說(shuō)也將迎來(lái)較大的增長(zhǎng)，制冰機(jī)的使用也為保障其供應(yīng)提供了必要基礎(chǔ)，但在使用制冰機(jī)的同時(shí)也需了解一些相關(guān)注意事項(xiàng)，以使設(shè)備得以穩(wěn)定、長(zhǎng)久的運(yùn)行。

　　對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，想必常會(huì)在選購(gòu)奶茶、咖啡等飲品時(shí)被問(wèn)到是否需要加冰。一般來(lái)說(shuō)，人們往往會(huì)認(rèn)為飲品中加冰主要是出于消暑解熱的考慮，但實(shí)際上，冰塊所具備的諸如鎖住飲品風(fēng)味、去除茶飲苦澀感、保溫保鮮的作用，更是現(xiàn)制飲品中加冰的主要考慮因素。

　　而隨著茶飲、咖啡門店等越來(lái)越多，人們對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的需求提高，眾多門店對(duì)于冰塊的需求也不能簡(jiǎn)單通過(guò)冰箱冷凍室制冰來(lái)滿足。作為通過(guò)制冷系統(tǒng)即可將水快速轉(zhuǎn)化成冰的制冷設(shè)備，制冰機(jī)在茶飲等現(xiàn)制飲品門店的應(yīng)用也逐漸顯現(xiàn)出常態(tài)化趨勢(shì)。

　　目前來(lái)看，制冰機(jī)主要有一體式制冰機(jī)、分體式制冰機(jī)、吧臺(tái)式制冰機(jī)等主要類型。一體式制冰機(jī)由制冰機(jī)和操作臺(tái)兩部分組成，既可用于制冰，也可滿足擺放配料、制作飲品等多重需要；分體式制冰機(jī)則是由制冷壓縮機(jī)和冰桶構(gòu)成，以制冰為主，有著產(chǎn)冰量、儲(chǔ)冰量較大的特點(diǎn)；吧臺(tái)式制冰機(jī)主要是將制冰機(jī)與水吧臺(tái)相結(jié)合，以達(dá)到節(jié)省儲(chǔ)冰空間的目的。

　　總的來(lái)說(shuō)，上述制冰機(jī)雖然各有特點(diǎn)，但功能性都相對(duì)較強(qiáng)，在具體的實(shí)用性和適用性方面則可根據(jù)門店規(guī)模、客流量等需求來(lái)進(jìn)行選擇。當(dāng)然，無(wú)論是對(duì)于哪種類型的制冰機(jī)，在操作上的規(guī)范性都將更好的確保設(shè)備實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間、高性價(jià)比的穩(wěn)定運(yùn)行。

　　例如應(yīng)對(duì)制冰機(jī)中的外部以及內(nèi)部的冷凝器、蒸發(fā)器、供水箱等進(jìn)行定期清洗，以避免設(shè)備冰塊、灰塵等長(zhǎng)期堆積影響設(shè)備的使用，同時(shí)確保產(chǎn)出的冰塊具有高品質(zhì)和安全性；再如制冰機(jī)在安裝放置時(shí)應(yīng)保證地面和設(shè)備的水平，其背部、兩邊側(cè)面和頂部應(yīng)與墻面保有一定的間隙，并使用獨(dú)立電源，以防止出現(xiàn)冰塊制成后不脫落或是設(shè)備運(yùn)行中產(chǎn)生噪音等問(wèn)題；此外，在清洗制冰機(jī)時(shí)需要關(guān)閉電源，并使用中性洗滌劑進(jìn)行擦洗，而不能直接使用酸堿性溶劑清洗或是用水管對(duì)機(jī)身沖洗。

　　隨著近年來(lái)人們的生活水平不算提高，每日一杯奶茶或是咖啡似乎已經(jīng)成為“上班族”、“學(xué)生黨”的必需品，對(duì)于眾多現(xiàn)制飲品門店而言，以冰塊為代表的配料需求無(wú)疑也在增加。各種飲品門店在面臨大量的制冰需求時(shí)，除了使用制冰機(jī)外，也需要關(guān)注設(shè)備運(yùn)行后的放置、清洗等問(wèn)題，以使設(shè)備穩(wěn)定、有效的運(yùn)行。

上一篇：分選設(shè)備與冷鏈為農(nóng)產(chǎn)品合理、合法“美顏”帶來(lái)輔助

下一篇：聊一聊丸劑生產(chǎn)的配套設(shè)備——振動(dòng)篩丸機(jī)

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

制冰機(jī)為滿足飲品門店冰塊需求賦能設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行需關(guān)注這些事項(xiàng)

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

制冰機(jī)為滿足飲品門店冰塊需求賦能 設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行需關(guān)注這些事項(xiàng)

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

制冰機(jī)為滿足飲品門店冰塊需求賦能設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行需關(guān)注這些事項(xiàng)

產(chǎn)品推薦更多+