加強食用農產品抽檢工作快檢車成食安監(jiān)管“利器”

2021-02-17 14:07:52 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：8920

　　春節(jié)悄然離去，但是食品質量安全監(jiān)管、抽查依然不能放松。進一步防范全風險，增強食安保障水平，將及時發(fā)現食品安全風險隱患，防范在春節(jié)期間出現系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險，許多地方繼續(xù)發(fā)揮食品安全快檢技術，通過快檢車開進農貿市場、大型商超、冷鏈運輸存儲倉庫、水果店、學校食堂和餐飲單位等，保障人民群眾過喜慶祥和的節(jié)日。

　　食品檢查“組合拳” 守護餐桌飲食安全

　　為進一步做好常態(tài)化防控形勢期間的食品安全，保障人民群眾過喜慶祥和的節(jié)日，吉首市市場監(jiān)管局重拳打出“食品快檢”和“食品抽檢”組合拳，啟用食品安全快速檢驗車“監(jiān)、檢結合”，以食品檢測車為載體，對食用產品的農獸藥殘留、非法添加等項目進行快速檢測，把好飲食安全“入口關”，切實守護全市“菜籃子”安全。

　　快檢車上崗“執(zhí)勤” 護航食品質量安全

　　為充分發(fā)揮食品安全快速檢驗車的“保駕護航”作用，河北省滄州市各縣(市、區(qū))有關部門日前將食品快速檢測車陸續(xù)開進農貿市場、大型商超、冷鏈運輸存儲倉庫等，開展多點位、多種類、多頻次快速檢測，用技術手段全力保障食品安全。

　　據介紹，此次抽檢利用食品安全快檢車功能齊全，機動靈活，檢測速度快、準確度高等的優(yōu)勢，主要針對米、面、油、果蔬、肉類水產品等樣品，重點檢測農藥殘留、微生物、食品添加劑等多個重要指標參數，努力做到食品安全檢測無死角，全力確保群眾“舌尖上的安全”。

　　“快檢車”開進集市為農村食安保駕護航

　　為進一步防范食品安全風險，增強食品安全保障水平，喜德縣市場監(jiān)管局充分利用食品快速檢測等科技手段，將食品安全快檢車鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　下一步，該地還將加大快檢投入，充分發(fā)揮快檢車易操作、檢測快、數據準的特點，為廣大人民群眾餐桌食品安全筑起一道堅固的“防護墻”。

　　“快檢車”開進集貿市場筑牢食安防線

　　日前，青島市即墨區(qū)段泊嵐集貿市場出現了一輛“食品安全快檢車”。這臺“快檢車”身體里有一個“五臟俱全”的實驗室，在里面即可以現場進行食品質量檢驗。

　　據了解，工作人員現場利用相關食品檢測儀器，對20多批次蔬菜、水果的農藥殘留進行了快速檢驗，結果全部合格，從而有力地保障節(jié)日期間食品市場安全，讓居民吃的放心，買的安心。

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