當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方新聞

冷鏈物流、深加工設(shè)備讓貴州辣椒產(chǎn)業(yè)“紅紅火火”

2019-09-18 14:32:24 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：12997

　　秋季來臨，辣椒進(jìn)入了“紅紅火火”的收獲季。位于貴州省遵義市的中國辣椒城，來自多個國家的辣椒在這里堆成了山。辣椒作為貴州的特色產(chǎn)業(yè)，在貴州政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全省辣椒種植面積突破500萬畝，更成為了國內(nèi)辣椒進(jìn)出口集散地之一，產(chǎn)銷規(guī)模不斷擴(kuò)大。而隨著冷鏈運輸以及辣椒深加工的推進(jìn)，未來貴州辣椒產(chǎn)業(yè)將“更上一層樓”。

　　冷鏈物流助力鮮椒運輸

　　如今，國內(nèi)居民生活水平的提高促進(jìn)了消費升級，消費市場對新鮮食材的要求越來越高，這也導(dǎo)致了鮮椒的市場需求直線上升。而隨著交通條件不斷改善和冷鏈技術(shù)持續(xù)改進(jìn)，為鮮椒走得更遠(yuǎn)奠定了基礎(chǔ)。

　　冷鏈物流的建設(shè)可以降低鮮椒運輸?shù)奈锪鞒杀?，讓鮮椒供應(yīng)鏈的價值充分發(fā)揮?，F(xiàn)下，在多方因素促動下，冷鏈物流行業(yè)的熱度呈現(xiàn)出了一個持續(xù)高漲的態(tài)勢，其市場規(guī)模也保持著高速增長。資本的不斷入駐也讓國內(nèi)冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)備不斷完善，技術(shù)水平日益提升，冷鏈運輸率、市場集中度進(jìn)一步提高。

　　政策方面也為冷鏈物流市場帶來利好。事實上自2017年以來，國家就已相繼出臺了多項政策涉及冷鏈物流產(chǎn)業(yè)。今年年中中共中央政治局會議上也明確提出要實施城鄉(xiāng)冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程。這一工程的實施將會極大地促進(jìn)未來城鄉(xiāng)之間的冷鏈物流建設(shè)，物流業(yè)的冷鏈短板將逐步補齊，運輸效率將得到提升。

　　深加工拓寬產(chǎn)業(yè)鏈

　　雖然冷鏈物流有助于鮮椒的運輸，但鮮椒運輸、儲存難度較大，市場半徑相對受限，光要先交產(chǎn)業(yè)無法有效防御市場風(fēng)險。但如今貴州省內(nèi)鮮椒加工企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，產(chǎn)品深加工程度低，在一定程度上制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　辣椒深加工能提升辣椒產(chǎn)品附加值，增值增效，彌補辣椒產(chǎn)業(yè)受自然、資源和市場三重影響的弱質(zhì)性。其次，深加工還能延長當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、重組供應(yīng)鏈，對此，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)要還需大力發(fā)展辣椒深加工來提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力，擴(kuò)大市場半徑，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　據(jù)悉，某食品有限公司在遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)開設(shè)了辣椒深加工基地，公司在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了單體辣椒發(fā)酵區(qū)，同時還配備了先進(jìn)的自動化無塵灌裝系統(tǒng)，發(fā)酵后的辣椒，經(jīng)過二次清洗后，通過自動化流水線傳送到無塵灌裝車間，保證辣椒品質(zhì)。

　　安順市西秀區(qū)也引進(jìn)了一家食品加工企業(yè)在當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)辣椒深加工基地，目前建成投產(chǎn)自動化烘干線16組48條，每天可烘干辣椒100噸；其余在建生產(chǎn)線可加工火鍋底料、油辣椒、泡椒等產(chǎn)品，為西秀區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供強大保障。

　　小編結(jié)語：當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)和城鄉(xiāng)居民消費不斷升級，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)業(yè)也面臨產(chǎn)業(yè)布局不合理、生產(chǎn)方式粗放、人力成本上升等問題。這就需要當(dāng)?shù)乩苯飞a(chǎn)企業(yè)找準(zhǔn)市場定位，通過冷鏈物流、深加工設(shè)備來為當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)注入強勁的動力，在激烈的市場競爭中尋求突破。

上一篇：加快燙皮生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)程讓更多人嘗到舌尖上的美味

下一篇：多地開展食品安全整治護(hù)衛(wèi)“雙節(jié)”消費安全

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

冷鏈物流、深加工設(shè)備讓貴州辣椒產(chǎn)業(yè)“紅紅火火”

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

国产超级av一区二区三区-91超级视频在线观看-日本欧美一区二区三区人妻-粉嫩av一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

冷鏈物流、深加工設(shè)備讓貴州辣椒產(chǎn)業(yè)“紅紅火火”

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

冷鏈物流、深加工設(shè)備讓貴州辣椒產(chǎn)業(yè)“紅紅火火”

產(chǎn)品推薦更多+