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食品安全信息追溯體系建設(shè)加快貼標(biāo)機市場穩(wěn)中向好

2019-06-27 14:57:15 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：10099

　　食品安全問題一直是社會各界重點關(guān)注的問題，前不久商務(wù)部等七部委聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于協(xié)同推進肉菜中藥材等重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)的意見》，對推進重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)指明了方向并提出了新的要求。各地政府紛紛響應(yīng)，在轄區(qū)內(nèi)大力推進食品安全信息追溯體系建設(shè)。

　　福建省漳州市：實施食品安全“一品一碼”信息追溯

　　福建漳州市食安辦發(fā)布消息稱7月1日起，漳州市將對相關(guān)企業(yè)單位生產(chǎn)經(jīng)營使用的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，全部實施食品安全“一品一碼”信息追溯。在漳州市食安辦在新聞發(fā)布會上的介紹中可以得知，這項措施將覆蓋漳州市內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)經(jīng)營者、重點食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、特定食品零售經(jīng)營者和重點餐飲服務(wù)提供者。

　　目前，漳州市已有約4000家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)納入“一品一碼”食品安全信息追溯平臺，累計錄入數(shù)據(jù)1400萬條；漳州市多個重點食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、60余家大型商超均已實現(xiàn)可追溯管理。

　　上海市奉賢區(qū)：召開奉賢區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場食品安全信息追溯推進工作會議

　　前不久，上海奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)經(jīng)委組織召開了奉賢區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場食品安全信息追溯推進工作會議。此次會議的主要目的就是為了進一步提升標(biāo)準(zhǔn)化菜市場食品安全管理水平，全面推進標(biāo)準(zhǔn)化菜市場食品安全信息追溯工作及快檢室建設(shè)工作。

　　會上介紹了《奉賢區(qū)生鮮食品質(zhì)量安全檢測體系之奉賢區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場食品安全快檢及食品安全信息追溯實施方案》及推進情況，并全面部署奉賢區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場食品安全信息追溯及快檢工作要求。

　　廣東?。号e辦“追溯助力放心消費”主題日活動

　　近日，廣東省商務(wù)廳在廣州舉辦了2019年廣東省食品安全宣傳周“追溯助力放心消費”主題日活動。廣東各地商務(wù)部門聯(lián)合工信部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等多個部門協(xié)同推進食品安全追溯體系建設(shè)，拓展追溯范圍，創(chuàng)新“一品一碼”追溯模式。

　　根據(jù)相關(guān)部門介紹，目前廣東省已有19個市建立了肉類蔬菜流通追溯管理平臺，完成1000多個節(jié)點企業(yè)建設(shè)任務(wù)，在提升肉菜等食品安全綜合管理服務(wù)水平，構(gòu)建安全透明的食品生產(chǎn)消費環(huán)境等方面取得了較好成效。

　　小編結(jié)語：各地加快建設(shè)食品安全信息追溯體系有助于保障消費者的食品安全，優(yōu)化消費環(huán)境，倒逼企業(yè)強化質(zhì)量安全管理。此外，這些舉動還將有利于提高貼標(biāo)設(shè)備的市場普及率。

　　食品安全信息追溯體系中的重要環(huán)節(jié)之一就是將含有產(chǎn)品信息的條形碼、二維碼等標(biāo)簽粘貼到產(chǎn)品上。貼標(biāo)機能保證貼標(biāo)質(zhì)量，避免標(biāo)簽產(chǎn)生褶皺、脫落，出現(xiàn)信息無法記錄或讀取等情況。為了加快食品安全信息追溯體系建設(shè)，不少地方政府也要求食品生產(chǎn)企業(yè)配備貼標(biāo)設(shè)備，加強對食品安全問題的防范。

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