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我們知道，秋梨膏是用梨加川貝、冰糖、蜂蜜等熬制而成的。秋天的梨非常甜，又是涼性水果，對(duì)肺和呼吸道很好，特別適合秋天吃。秋季常吃秋梨膏可以潤(rùn)肺去燥，清熱生津，化痰止咳。除此之外，秋梨膏還可以幫助消化，通便潤(rùn)腸。可是，你知道工業(yè)化的兒童秋梨膏生產(chǎn)線，是如何批量生產(chǎn)的么？

下面，我們來(lái)具體分析兒童秋梨膏生產(chǎn)線（濃縮梨膏）的工藝流程：

采摘：采摘新鮮梨果，經(jīng)人工或機(jī)器篩選去壞留好，使用分級(jí)機(jī)，分別加工大小果；

清洗：使用鼓泡和噴淋清洗機(jī)，對(duì)鮮果進(jìn)行多道自動(dòng)化清洗；

切碎：使用錘片式破碎機(jī)，將梨果粉碎成帶顆粒的漿狀，再進(jìn)入帶式壓榨機(jī)，榨出清汁；

過(guò)濾：將壓榨出的梨汁進(jìn)行振動(dòng)過(guò)濾，清汁準(zhǔn)備濃縮；

濃縮：將梨汁送入濃縮鍋，低溫蒸發(fā)可以更好的保留口感；

殺菌：使用UHT瞬時(shí)滅菌機(jī)，設(shè)定溫度后，濃縮后的梨膏在管道內(nèi)流動(dòng)數(shù)秒，完成瞬時(shí)滅菌工藝；

灌裝：滅菌后的原味濃縮梨膏，可以連接無(wú)菌袋灌裝機(jī)，灌裝成220升的大桶無(wú)菌袋，在常溫下能存儲(chǔ)18個(gè)月，便于轉(zhuǎn)運(yùn)、分裝和調(diào)配生產(chǎn)（小瓶裝）。

類似的工藝，可以生產(chǎn)市場(chǎng)上的大部分梨加工產(chǎn)品，比如：枇杷秋梨膏，原榨酥梨萃，純梨膏，原味梨膏，等等。

市場(chǎng)上的秋梨膏品牌很多，如何選擇一款好的秋梨膏呢？

首先，看外觀：一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的秋梨膏應(yīng)是粘稠、呈金黃色或橙黃色、有光澤。不新鮮的秋梨膏可能會(huì)有粘性較差、色澤暗淡無(wú)光或呈淡黃色等現(xiàn)象。

其次，看包裝：秋梨膏的外包裝應(yīng)包裝精美、結(jié)實(shí)，印刷清晰、色彩鮮艷，字跡清楚，無(wú)錯(cuò)字、漏字、無(wú)涂改。