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中央廚房*的行星攪拌炒鍋

來源：山東佳特機(jī)械科技有限公司 ?2020年02月16日 14:38 1276

　　中央廚房*的行星攪拌炒鍋

　　行星炒鍋在我們?nèi)粘Ｉ钪幸呀?jīng)是非常普遍了，無論是燒菜，熬粥，煮湯等都少不了炒鍋的存在，他的功能也是多樣化的，適合大小型食堂餐廳使用，可以幫我們節(jié)省人工，提高工作效率，而且還能做到產(chǎn)品的品質(zhì)色澤均勻一致，并且還適合于中央廚房中使用，我們都知道中央廚房的要求非常嚴(yán)格要達(dá)到無毒、無異味、不透水、不易垢等要求，所使用的設(shè)備也要達(dá)到以上的要求，行星攪拌炒鍋的應(yīng)用非常廣泛在加熱可以直接選擇燃?xì)饧訜岵还苁窃诔粗七€是蒸煮時(shí)都不會(huì)有易味的產(chǎn)生，還能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、機(jī)械化生產(chǎn)。

　　行星攪拌炒鍋凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合衛(wèi)生法的要求，所以直接與食品接觸不會(huì)產(chǎn)生危害，并且采用304不銹鋼制作而成的攪拌炒鍋不會(huì)發(fā)生生銹、掉色的現(xiàn)象，保證了食品的安全。

　　中央廚房的建造主要是為了食品安全及操作方便等，選擇行星攪拌炒鍋不管是哪方面都能符合要求，在工作時(shí)可實(shí)現(xiàn)一人控制多臺(tái)設(shè)備同時(shí)進(jìn)行，炒制出的產(chǎn)品不管是口感還是品質(zhì)都能達(dá)到統(tǒng)一性，非常符合中央廚房的要求，是中央廚房*的行星攪拌炒鍋。

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