展會詳情
時間：2023年5月25-27日
地點：成都世紀城新國際會展中心
規(guī)模：30000m²，800+參展企業(yè)，60000+專業(yè)觀眾
主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司
鄭州企陽典克展覽有限公司
作為西南地區(qū)首屈一指的專業(yè)火鍋題材展會，2023第十四屆成都火鍋食材用品展覽會(簡稱“成都火鍋展”)將于2023年5月25日-27日在成都世紀城新國際會展中心隆重舉辦，同期舉辦第十四屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會。
成都火鍋是川派火鍋的重要代表，也是美食之都的重要組成部分，成都火鍋市場以及其背后輻射的西南餐飲市場一直以來都備受關(guān)注，具有廣闊的市場空間和強大的市場號召力。
成都火鍋展作為“高規(guī)格、全品類、覆蓋廣”的火鍋行業(yè)旗艦大展，已成功舉辦十三屆，形成了一定的影響和規(guī)模，已成為川渝地區(qū)火鍋行業(yè)年度新品發(fā)布首選平臺，也是各類火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)參觀、采購、洽談合作的首選盛會。
此次成都火鍋展展覽面積逾30000m2，參展品牌達800+，預(yù)計專業(yè)觀眾60000+；參展展品涵括火鍋食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，包括底料調(diào)味料、特色食材涮品、調(diào)理類食材、凍品、海鮮、主食、休閑食品、小吃、速食產(chǎn)品、軟裝與家具、餐具與相關(guān)設(shè)備、外賣用品等等，是火鍋行業(yè)領(lǐng)先的供銷一站式平臺，可滿足多方各種不同的需求，從原料到成品，從食品設(shè)備到商家服務(wù)應(yīng)有盡有，且不停推出新技術(shù)、新產(chǎn)品、新服務(wù)、新理念推動火鍋行業(yè)新發(fā)展，全力打造行業(yè)內(nèi)最為豐富的一站式火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺。
本次2023成都火鍋食材展依然由企陽會展集團主辦，鄭州企陽典克展覽有限公司、北京博聞企陽國際展覽有限公司承辦，火力全開全新升級，作為西南地區(qū)首屈一指的專業(yè)火鍋題材展會，2023第十四屆成都火鍋食材用品展覽會(簡稱“2023成都火鍋食材展”)將于2023年5月25-27日在成都世紀城新國際會展中心隆重舉行！
展出范圍：
底料調(diào)味料
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等
特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
海鮮食材
龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等
丸滑制品
芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等
凍品食材
水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等
調(diào)理類食材
冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等
餐具與設(shè)備用品
洗碗機、調(diào)湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備
休閑(小吃)食品
香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
酒水飲品
酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒等)、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等
配套服務(wù)
火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等
軟裝與家具
火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等
外賣餐具及用品
外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等
公司：鄭州企陽典克展覽有限公司
地址：河南省鄭州市國際大學(xué)科技園東區(qū)16座
電話：13373956795(同微信)
聯(lián)系人：余磊
網(wǎng)址：www.huoguozhan.com
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