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2022第七屆鄭州火鍋食材用品展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“鄭州火鍋展”)將于7月15日-17日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕！鄭州火鍋食材展自啟動(dòng)招展以來(lái)，深受火鍋行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的重視和參與，各大企業(yè)踴躍報(bào)名參展。
目前，本屆鄭州火鍋展的籌備工作進(jìn)展順利，企陽(yáng)火鍋展經(jīng)多年發(fā)展沉淀，已成功布局南京、成都、鄭州、北京、廣州五地；輻射西南西北、中部與東南沿海、華東與華南、華北與東北四大火鍋集中區(qū)域。
承襲上屆風(fēng)尚，繼續(xù)彰顯中部力量。本屆鄭州火鍋展全新升級(jí)，12大展館火力全開(kāi)，總展覽面積達(dá)65000㎡，將匯聚業(yè)內(nèi)2000+知名品牌，為廣大從事火鍋店及火鍋相關(guān)配送商、分銷商從業(yè)者帶來(lái)更優(yōu)、更好、品類更全的產(chǎn)品。
作為國(guó)內(nèi)火鍋行業(yè)先驅(qū)性展覽平臺(tái)，2022第七屆鄭州火鍋展給予了火鍋市場(chǎng)更廣闊的發(fā)展契機(jī)，也為所有參會(huì)觀眾帶來(lái)了全新的經(jīng)營(yíng)理念與產(chǎn)品趨勢(shì)。本次鄭州火鍋食材展共設(shè)立火鍋底料及調(diào)味料、特色食材涮品、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋飲品、火鍋配套定制服務(wù)等五大專題展區(qū)，展品涵括火鍋食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，全力打造行業(yè)內(nèi)最為豐富的一站式火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。
展出范圍：
★底料調(diào)味料
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等.
★牛羊肉
肥牛、金錢(qián)牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等.
★餐具與設(shè)備用品
洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪?、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備.
★特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等.
★菌菇食材
金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹(shù)菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸(灰樹(shù)花)、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等.
★酒水飲品
酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒等)、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等.
★丸滑制品
芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等.
★調(diào)理類食材
冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等.
★凍品食材
水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等.
★海鮮食材
龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等.
★主食食材
手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等.
★休閑(小吃)食品
香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等.
★配套服務(wù)
火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等.
★軟裝與家具
火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪?、醬料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等.
★外賣(mài)餐具及用品
外賣(mài)包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等.
公司：鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司
地址：河南省鄭州市國(guó)際大學(xué)科技園東區(qū)16座
電話：13373956795(同微信)
聯(lián)系人：余磊
網(wǎng)址：www.huoguozhan.com
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