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鮑魚配方飼料是專門養(yǎng)殖鮑魚提供的食品,其營養(yǎng)更均衡,健康。其作用主要是為鮑魚最基礎的生命保證、生長發(fā)育和健康所需的營養(yǎng)物質。具有營養(yǎng)全面、消化吸收率高、配方科學、質量標準、飼喂使用方便以及可預防某些疾病等優(yōu)點。
本鮑魚飼料加工工藝分為五個工段,1.原料接收與初清工段,2.一次配料混合工段,3.二次微粉碎工段,4.二次配料混合工段,5.膨化烘干工段,6.冷卻工段,5.包裝工段
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目前我國的鮑魚配合飼料有2種形態(tài),一種是粉狀飼料,主要用來投喂稚鮑和幼鮑;另一種是沉性片狀飼料,主要用來投喂成鮑。片狀配合飼料厚1mm左右。長形薄片的長為12~14mm,寬為8~lOmm;圓形薄片的直徑約8~12mm。
由于鮑魚喜歡軟的食物,并且吃得很慢。這就要求片狀配合飼料入水后能被很快泡軟,同時又能長時間地在水中保持原有的形狀和營養(yǎng)成分。為做到這一點,鮑魚飼料應含有很大比例的粘 結組分。用得最多的是膠類和淀粉類物質。膠類一般采用海藻或海草的提取物,在鮑魚飼類中兼有營養(yǎng)、引誘和粘結三方面的作用。
由于鮑魚養(yǎng)殖周期較其它經(jīng)濟貝類要長,天然餌料底棲微藻和大型藻類的生長受到季節(jié)的限制,成為制約皺紋盤鮑大規(guī)模養(yǎng)殖的關鍵因素。鮑魚人工配合飼料的研究、開發(fā)可以有效的解決天然餌料的不足,滿足工廠化養(yǎng)殖對鮑魚飼料的需求,縮短養(yǎng)殖周期。
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