目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)>> JCFH-2冷鮮肉盒式充氣保鮮氣調(diào)包裝機(jī)
| 參考價(jià) | ￥ 52000 |
| 訂貨量 | ≥1 |
| ￥52000 |
| ≥1 |
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更新時(shí)間：2023-05-11 15:15:53瀏覽次數(shù)：1447評(píng)價(jià)
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| 包裝盒尺寸 | 185*125mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
|---|---|---|---|
| 工作壓力 | 0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 1050*850*1700mm |
| 機(jī)器質(zhì)量 | 420kg | 卷膜最大寬度 | 320mm |
| 卷膜最大直徑 | 260mm | 類(lèi)型 | 半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī) |
| 配氣精度 | 1% | 氣體置換率 | 99% |
| 生產(chǎn)速率 | 3s | 使用電力 | 220 |
| 適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,月餅、蛋糕,豆制品 |
冷鮮肉盒式充氣保鮮氣調(diào)包裝機(jī)價(jià)格 冷鮮肉盒式充氣保鮮氣調(diào)包裝機(jī)廠家
氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長(zhǎng)、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
豬、牛、羊等動(dòng)物鮮肉給人感官鮮紅色澤 ,主要是取決于其肌肉中的肌紅蛋白的新鮮度，而暴露于自然空氣中的鮮肉容易受到有害細(xì)菌的感染與侵蝕。而在真空環(huán)境中鮮肉容易受到厭氧菌的肆意侵蝕。采用生鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)，其組成氣體能抑制有害細(xì)菌的滋生與繁殖，同時(shí)，保持食品低限度的有氧呼吸，使鮮肉細(xì)胞活體處于低水平的新陳代謝活動(dòng)中，從而使食品保持較長(zhǎng)的保鮮,氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn)，風(fēng)靡歐美市場(chǎng),機(jī)器工作過(guò)程——將裝有被包裝物的包裝盒放在工作臺(tái)上，薄膜的安裝請(qǐng)參考結(jié)構(gòu)示意圖,氣體混合、氣體置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉(zhuǎn)換等運(yùn)行程序均由微機(jī)自動(dòng)控制,采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份。本機(jī)廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚(yú)類(lèi)、家禽、貝類(lèi)、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。
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