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    特別湊巧，還沒(méi)采訪(fǎng)劉偉紅就先見(jiàn)識(shí)了她的“功夫”。
    “門(mén)面我?guī)湍銈冊(cè)O(shè)計(jì)，我會(huì)給你們安排最好的師傅……”15日上午10點(diǎn)，記者一走進(jìn)劉偉紅的辦公室，就看見(jiàn)她在茶藝桌前跟兩個(gè)客人交談著。上前一問(wèn)，兩人是專(zhuān)門(mén)從江西九江趕過(guò)來(lái)談代理的，他們告訴記者“這麻花很有名的”。
    望著眼前一邊麻利地按照茶藝程序給客人沏茶一邊干練地交待代理事項(xiàng)的劉偉紅，很難想象這個(gè)已經(jīng)在全國(guó)擁有5000多家連鎖加盟店、把自己的店開(kāi)到了印尼和菲律賓、坐擁千萬(wàn)資產(chǎn)的女董事長(zhǎng)在四年前還只是煙臺(tái)大學(xué)市場(chǎng)附近一家麻花店的小老板，而在十幾年前，她也不過(guò)是招遠(yuǎn)市玲瓏鎮(zhèn)一個(gè)只有初中文化的普通農(nóng)村姑娘。
    18歲姑娘闖買(mǎi)賣(mài) 
    “傻”跑溫州大哭一場(chǎng)
    劉偉紅總說(shuō)，自己愛(ài)做買(mǎi)賣(mài)是“天生的”。
    1976年，劉偉紅出生在招遠(yuǎn)市玲瓏鎮(zhèn)的一個(gè)普通農(nóng)民家庭，初中畢業(yè)后她沒(méi)再繼續(xù)讀書(shū)，18歲那年，從小就著迷于“開(kāi)商店”的劉偉紅從父親那拿了1萬(wàn)塊錢(qián)開(kāi)始做生意。
    一個(gè)18歲的姑娘單槍匹馬做生意到底有多難？劉偉紅說(shuō)：“第一次出門(mén)我就懵了。”
    當(dāng)時(shí)她開(kāi)鞋店，打算去溫州進(jìn)貨，那之前她去過(guò)最遠(yuǎn)的地方是蓬萊，連溫州在哪兒都不知道，就揣著1萬(wàn)塊錢(qián)上了長(zhǎng)途汽車(chē)。聽(tīng)說(shuō)車(chē)要開(kāi)三天三夜，劉偉紅傻眼了，她想“是不是別人把我給賣(mài)了”，害怕得一路都沒(méi)怎么合眼。三天后車(chē)到了溫州，拎著行李走進(jìn)鞋廠的劉偉紅一下子暈了過(guò)去。
    進(jìn)完貨拎著鞋趕到汽車(chē)站時(shí)，劉偉紅又懵了———返回?zé)熍_(tái)的汽車(chē)早就發(fā)走了。身上只剩300塊錢(qián)，她舍不得住店，也不會(huì)買(mǎi)火車(chē)票，念叨著“往北走能回家”，就上了去南京的汽車(chē)。到了南京，還是兩眼一摸黑，幸好遇到一對(duì)要去濰坊的老夫婦幫她買(mǎi)票上了車(chē)。劉偉紅一路沒(méi)吃沒(méi)喝，到濟(jì)南時(shí)已是身無(wú)分文，是老夫婦給了她50塊錢(qián)才買(mǎi)上了回家的票。當(dāng)汽車(chē)終于開(kāi)進(jìn)熟悉的招遠(yuǎn)城時(shí)，劉偉紅哇地一聲大哭起來(lái)。
    “我當(dāng)時(shí)就一個(gè)想法，以后說(shuō)啥也不出門(mén)了。”相隔十幾年，再回憶起那份辛酸，劉偉紅還是很感慨。
    很顯然，劉偉紅“食言”了。第一次出門(mén)的遭遇并沒(méi)有嚇退這個(gè)潑辣的姑娘，她開(kāi)服裝店、開(kāi)鞋店、賣(mài)化妝品，還開(kāi)美容院，“什么賺錢(qián)做什么”。她自己跟工商、稅務(wù)打交道，也習(xí)慣了一個(gè)人坐汽車(chē)、火車(chē)四處跑。跑的地方多了，遇到的事也多，有一次在青島進(jìn)服裝時(shí)，她甚至還遭遇了搶劫。
    自討苦吃的“闊太太” 
    一千萬(wàn)買(mǎi)不走的麻花
    “天生喜歡做生意”的劉偉紅，還真沒(méi)想到自己后來(lái)能和麻花結(jié)下不解之緣。
    1999年，劉偉紅結(jié)婚了，婚后的她當(dāng)起了全職太太。丈夫是辭職下海的公務(wù)員，人勤奮能干，在商海也拼下了一片天地，日子衣食無(wú)憂(yōu)，不久后，女兒出生了。2001年底，劉偉紅一家搬到煙臺(tái)定居，她也開(kāi)始了看孩子、買(mǎi)菜、做飯的“三步曲”。
    “我對(duì)商機(jī)很敏感，別人看電視看熱鬧，可我就愛(ài)看致富節(jié)目，一邊看一邊記電話(huà)，那時(shí)候我總想，為什么人家能做的我做不了？”劉偉紅說(shuō)，她過(guò)著別人羨慕的好日子卻開(kāi)始覺(jué)得“再呆下去就呆完了”。
    一次偶然的機(jī)會(huì)，她在親戚家里吃到了一種麻花，覺(jué)得味道不錯(cuò)但改良空間很大，便想自己開(kāi)店賣(mài)麻花吧?；丶野严敕ㄒ徽f(shuō)，父母都不同意，覺(jué)得這個(gè)放著闊太太不做非要熏油煙炸麻花的女兒不可理解，丈夫也笑她“心比天都大”、“天天做夢(mèng)”。
    “我這個(gè)人有一股子犟勁兒，我認(rèn)準(zhǔn)的事誰(shuí)也駁不倒。”劉偉紅的犟勁兒上來(lái)了，她把自己關(guān)在家里每天做麻花，研究配方，搭配無(wú)數(shù)次又推翻無(wú)數(shù)次，常常到半夜還在麻花堆里打滾……2004年，投資3萬(wàn)元的第一家麻花店在煙臺(tái)大學(xué)市場(chǎng)附近開(kāi)業(yè)了，從門(mén)面設(shè)計(jì)到內(nèi)部裝修，每一張墻紙每一個(gè)盤(pán)子都是劉偉紅親自設(shè)計(jì)挑選的。
    “我沒(méi)想到第一天的生意能那么火，門(mén)口排滿(mǎn)了人，做出來(lái)的麻花很快就賣(mài)光了。”穿著工作服和員工一起做麻花的劉偉紅望著外面的長(zhǎng)龍“傻了眼”。那一天晚上，這個(gè)“闊太太”拿著賣(mài)麻花賺到的五六百塊錢(qián)，竟然激動(dòng)得睡不著覺(jué)。
    劉偉紅的麻花火了，小小的麻花店門(mén)口總是令人吃驚地聚集著人流，甚至阻塞了過(guò)往的路。一個(gè)月后，劉偉紅注冊(cè)了公司，她給公司起名“弘祥”，注冊(cè)商標(biāo)是一顆心，她說(shuō)“咱就是憑良心炸麻花”。很快，想加盟的人就排隊(duì)找上了門(mén)，到第二年5月，弘祥的全國(guó)加盟店就超過(guò)了1000家，時(shí)至今日，她已經(jīng)擁有了3000家麻花連鎖店和2000家面包連鎖店，幾乎遍布全國(guó)各個(gè)省市，更把煙臺(tái)土生土長(zhǎng)的面食店開(kāi)到了菲律賓和印尼，從最初的“10名員工一個(gè)小店”發(fā)展到了在全國(guó)擁有幾萬(wàn)工人的“麻花王國(guó)”。
    劉偉紅的故事開(kāi)始出現(xiàn)在“講述”、“每日農(nóng)經(jīng)”、“家庭”、“致富經(jīng)”等央視欄目中，一年前坐在電視前看別人講故事的劉偉紅自己成了主角。2005年，曾有一個(gè)浙江人出價(jià)50萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)她的專(zhuān)利，三次登門(mén)三次被拒絕。后來(lái)，又有人出價(jià)1000萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)她的品牌，也被她謝絕了。“這個(gè)品牌就像我的孩子，賠了賺了我都心甘情愿，但我不會(huì)把它賣(mài)給別人。”劉偉紅這樣說(shuō)。
    麻花“炸”出千萬(wàn)財(cái)富
    吃“男人都吃不了的苦”
    從那個(gè)用3萬(wàn)塊起家的“麻花姑娘”到身價(jià)幾千萬(wàn)的“麻花董事”，劉偉紅只用了不到四年，但其中飽含的艱難辛酸卻有很多不為人知。
    為了保證品牌質(zhì)量，劉偉紅要去每家連鎖店登門(mén)教配方，兩歲的女兒離不開(kāi)她，劉偉紅就開(kāi)車(chē)帶著孩子四處跑，為了不耽誤連鎖商開(kāi)店，她甚至干過(guò)半夜開(kāi)車(chē)?yán)⒆尤プ筒┙o人設(shè)計(jì)店面的“瘋狂”事?？偸羌用?、店面設(shè)計(jì)、發(fā)料一肩挑，劉偉紅在超負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)中累垮了，整整七個(gè)月聲帶小結(jié)說(shuō)不出話(huà)，還得用寫(xiě)字條來(lái)安排事情。公司剛建那陣子，很多東西跟不上，劉偉紅咬牙邊干邊學(xué)，因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn)也曾經(jīng)被人騙過(guò)，初中文化的她就自己啃起了法律書(shū)。
    開(kāi)店不久劉偉紅就曾遭遇過(guò)“滑鐵盧”。那年夏天，一家連鎖店突然把變了質(zhì)的配料返給了她，接著是兩家、三家，連鎖店的配料紛紛出了問(wèn)題，辛辛苦苦賺的幾十萬(wàn)一下子都賠了進(jìn)去。望著滿(mǎn)屋子退回來(lái)的配料，劉偉紅痛哭了一場(chǎng)?？煽尥炅怂€得研究，三個(gè)月里，她家里堆滿(mǎn)配料，車(chē)?yán)飵е淞希嚤榱?0多種搭配方法，終于把配料變質(zhì)的問(wèn)題解決了。
    最讓劉偉紅“草雞”的就是接電話(huà)。從有人加盟開(kāi)始，她的電話(huà)一分鐘也靜不下來(lái)，剛掛斷接著就響，連三頓飯都吃不滿(mǎn)。2005年，劉偉紅意外懷孕，但忙于生意的她根本就沒(méi)察覺(jué)，工作負(fù)荷加上頻繁地接電話(huà)導(dǎo)致孩子沒(méi)能發(fā)育，可就是在醫(yī)院做引產(chǎn)手術(shù)時(shí)，劉偉紅的電話(huà)也沒(méi)斷，手術(shù)后第三天，她就回了公司。
    “真是一個(gè)電話(huà)都舍不得不接，不是為了賺錢(qián)，是怕耽誤了別人店里的的事，怕有什么問(wèn)題沒(méi)給人解決。”劉偉紅說(shuō)，那段日子連說(shuō)夢(mèng)話(huà)都是在談加盟，老公心疼她，就幫她接電話(huà)，接待來(lái)客。
    “為事業(yè)付出這么多，值嗎？”記者問(wèn)。
    “說(shuō)實(shí)話(huà)我也不知道自己是怎么闖過(guò)來(lái)的，我好像就是那種不惜一切代價(jià)的人。”如今，坐在寬敞明亮的辦公室里的劉偉紅笑著說(shuō)：“我從小就能吃苦，18歲就賺錢(qián)養(yǎng)活自己，男人都吃不了的苦我能吃，要是沒(méi)有這些經(jīng)歷，我也不會(huì)走到今天。”
    年輕人失敗因“腦袋窮” 
    “白日夢(mèng)”背后是奮斗
    盡管弘祥早已是聲名遠(yuǎn)播，但劉偉紅從未放棄開(kāi)拓，她仍在尋找更好的配料配方，不放棄每一個(gè)考察的機(jī)會(huì)。別人旅游看風(fēng)景，她看的全是店面設(shè)計(jì)，別人玩古跡，她卻整天鉆小吃店，為了學(xué)習(xí)，一個(gè)晚上她可以吃遍11家小吃店。
    “為什么肯德基的一個(gè)漢堡包能賣(mài)到全世界？它不僅僅是食品，更是一種文化。”劉偉紅說(shuō)：“這就是我的目標(biāo)，我一定要把我的麻花做出文化來(lái)。”
    一次，劉偉紅偶然看到電視在介紹一種中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)的面包，她馬上記下電話(huà)，說(shuō)什么也要親自去嘗嘗。因?yàn)椴荒苤憋w，她跟著旅行團(tuán)一路輾轉(zhuǎn)香港、泰國(guó)，整整11天才到了中國(guó)臺(tái)灣。飛機(jī)一落地，她就給面包店店主打去電話(huà)，被她感動(dòng)的店主連夜帶著面包趕到酒店讓劉偉紅親口品嘗。送走店主，疲憊不堪的劉偉紅累吐了。
    劉偉紅的奮斗為她贏得了財(cái)富，也給她帶來(lái)了意外的收獲。在她要開(kāi)店時(shí)說(shuō)她“天天做夢(mèng)”、開(kāi)店后說(shuō)她“你這個(gè)店大不了”、“開(kāi)不了幾天就要關(guān)門(mén)”的老公也越來(lái)越多地理解了妻子，從一開(kāi)始的潑冷水變成了鼎力相助。
    談到當(dāng)前很多年輕人熱衷于創(chuàng)富、暴富的事，作為“過(guò)來(lái)人”的劉偉紅有自己的看法。“生意無(wú)大小，做什么都不丟人，我只有初中文化，可我肯學(xué)，肯吃苦，我現(xiàn)在才知道什么叫失敗是成功之母，沒(méi)失敗過(guò)就不會(huì)明白什么是成功。”劉偉紅說(shuō)：“年紀(jì)輕輕就成功未必是好事，很多年輕人包括大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗了，最主要的原因就是‘腦子窮’，口袋沒(méi)錢(qián)不怕，怕的就是腦子空。”
    很難想象，32歲的劉偉紅竟然從沒(méi)去過(guò)歌廳、舞廳和酒吧，沒(méi)有自己的娛樂(lè)交際圈，她身家千萬(wàn)卻很節(jié)儉，吃不完的飯菜要打包，一分錢(qián)也不亂花，她喜歡唱歌，可還不知道練歌房里到底是啥樣。
    “我不是一個(gè)會(huì)享受的人，可我從小就喜歡做白日夢(mèng)，喜歡幻想，我想把人生想做的事情全都做遍。”劉偉紅笑著說(shuō)：“這個(gè)‘白日夢(mèng)’我已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了。”